Ir al contenido
  • Teléfono : +34 954 623 841
  • Oficina: c/ Alberche, 6 local 34, 41005-Sevilla
  • Almacén: c/ Esparteros, 7, 41600-Arahal

Nuevo producto para mejorar el rendimiento quesero

Gracias a nuestro partner, CHR. HANSEN, disponemos de un nuevo producto para mejorar el rendimiento quesero en más de 1.5%.

Se trataría del YieldMAX, que es una fosfolipasa que actúa hidrolizando los enlaces éster de los fosfolípidos de los glóbulos grasos de leche en lisofosfolípidos y ácidos grasos libres. Esto ayuda para aumentar la emulsificación resultando en menores pérdidas de grasa.

Esto puede ser diferencial para nuestros clientes, como por ejemplo, a los grandes fabricantes de queso fresco que tenemos por Andalucía.

Más información aquí: https://lnkd.in/enKqWKx3

SERPROQUIM FOOD
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.