FGE.21 Rev6
El 13 de febrero de 2023, el Panel de la EFSA publicó su opinión sobre FGE.21 Rev6, que considera 41 sustancias, de las cuales 39 ya han sido liberadas de problemas de seguridad según el enfoque MSDI.
SPQ Food volverá a estar un año más en la Alimentaria de Lisboa (https://alimentariahorexpo.fil.pt/es/) donde tiene lugar la feria de alimentación, distribución y hostelería más importante en Portugal.
Bien conocido es ya para todo el mundo el sabor umami, ése que se hizo un hueco como 5° sabor y que realmente convive con nosotros desde siempre, gracias por ejemplo a preparaciones tan arraigadas y clásicas de la gastronomía española, como son los salazones, los productos curados como jamones o los encurtidos.
Pantone, color del año 2023.
Gracias al desarrollo de nuestro partner Oterra, para el próximo año, el cual esta ya a la vuelta de la esquina, vamos a poder ofrecer una gama aun más amplia de tonos desde un hermoso rosa claro a violeta, rojo oscuro y burdeos.
Cuando se trataba de crear fantásticas alternativas de yogur con bases vegetales que fueran almacenados a temperatura ambiente, sabíamos que no debíamos luchar solos. Por ello, CP Kelco y Chr. Hansen unieron fuerzas, combinando nuestras áreas complementarias de experiencia para crear y validar industrialmente prototipos. Ahora estamos listos para presentártelos.
En 2020, la EFSA reevaluó la seguridad de los aditivos alimentarios permitidos con ácido tartárico-tartratos (E 334-337, 354) en el contexto del Reglamento nº 1333/2008. La EFFA informó que la autorización de aditivos alimentarios.
Serproquim Food S.L. sigue trabajando para ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de productos bajo el respaldo de las certificaciones de calidad de mayores exigencias dentro del sector de la industria alimentaria. Además de las certificaciones de seguridad alimentaria implantadas en la empresa (IFS Food e IFS Logistics), ahora nos congratulamos poder añadir los certificados de calidad MSC y ACS.
Serproquim Food S.L. visitará SIAL París (del 15 al 19 de octubre), la feria más importante del sector alimentario, que se realiza cada dos años.
Estarán presente más de 5500 expositores venidos de todos los países, representando industrias alimentarias de más de 19 sectores. Esta feria será visitada por más de 140000 personas.
Sabrosas, saciantes, no excesivamente calóricas, con propiedades antioxidantes y efectos muy beneficiosos sobre la salud cardiovascular: el perfil nutricional de las aceitunas avala su rol de “tapa preferente” en el aperitivo, el terraceo o como tentempié.
Por Carla Nieto: Para leer el artículo pincha aquí.
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Vuelve la feria más importante de Productos del Tabaco y Accesorios para Fumar, tras dos años sin poderse celebrar.
La última vez que tuvo lugar congregó a más de 13.800 visitantes y alrededor de 520 expositores de unos 47 países.
La feria tendrá lugar los días del 15 al 17 de septiembre.
Podréis obtener más información en https://intertabac.es/
