Este año Oviedo tendrá la oportunidad de acoger la International World Cheese que tendrá lugar los días del 3 al 6 de Noviembre.
El World Cheese Awards es el concurso internacional de quesos más reconocido del continente. Organizados por The Guild of Fine Food, los World Cheese Awards han reunido a profesionales dedicados al queso durante décadas. En su 33ª edición, el certamen contará con la participación de 4.000 quesos de los 5 continentes, que serán valorados por 300 jueces internacionales.
La final del World Cheese Award tendrá lugar (3 de noviembre) y se retransmitirá en directo por los canales digitales de la BBC.
El Festival Internacional del Queso contará con la presencia y participación del Comisario Europeo de Agricultura, Sr. Janusz Wojciechowski, así como personalidades de alto nivel y delegaciones de comercio internacional.
Nuestra representada, CHR-HANSEN, como parte del patrocinio tendrá un stand, donde además varios de sus técnicos participarán con varias presentaciones sobre la producción sostenible de queso y cómo diferenciar los quesos con los productos de CHR-HANSEN.
Serproquim Food tendrá la suerte de poder participar de este evento, y varios de sus comerciales estarán en la feria acompañando tanto al equipo de CHR-HANSEN como a sus clientes.
No te lo pierdas!!
Nos vemos allí.
https://internationalcheesefestival.com/world-cheese-awards/
