El Comité de Evaluación de Riesgos (RAC) de la ECHA ha adoptado una nueva clasificación para la heliotropina (Piperonal; CAS: 120-57-0) como sensibilizante cutáneo (Skin Sens. 1B; H317) y tóxico para la reproducción (Repr. 1B; H360FD).
A pesar, del amplio aporte de la industria por parte de la Asociación Internacional de Fragancias (IFRA), el comité mantuvo su posición. El dictamen final se publicará en el sitio web de la ECHA y se enviará a la Comisión Europea para su posterior revisión. Esta decisión tendrá un impacto directo en el Reglamento de productos cosméticos de la UE y en el Reglamento REACH. Sin embargo, según la evaluación de seguridad del RIFM, la heliotropina sigue siendo segura para los consumidores en los niveles de uso actuales.
Reglamento (CE) nº 2024/1451
El 24 de mayo de 2024 se publicó el Reglamento (CE) 2024/1451 de la Comisión. El Reglamento modifica los anexos II y III del Reglamento (CE) nº1333/2008 e introduce nuevas condiciones de uso para los aditivos alimentarios ácido tartárico (L (+)-) (E 334), tartratos de sodio (E 335) y tartratos de potasio. (E 336), tartratos sódico y potásico (E 337) y tartrato cálcico (E 354) en varias categorías de alimentos.
La actualización se basa en una reevaluación por parte de la EFSA y tendrá un impacto especialmente en los alimentos procesados (por ejemplo, productos de panadería, bebidas, dulces, lácteos y productos pesqueros).
➔ A través de Takasago Europe GmbH, SPQ Food les informará si algún aroma que comercializamos dispone de esto aditivos.
Nuevas normas de la UE para un etiquetado más claro de miel, zumos y mermeladas.
El Parlamento Europeo ha aprobado normas actualizadas para mejorar la información de los consumidores sobre alimentos para el desayuno como miel, zumos de frutas, mermeladas y confituras. Las nuevas normas exigen etiquetas claramente visibles del país de origen de la miel e introducen un sistema de trazabilidad para combatir las importaciones de miel adulterada. Las etiquetas de los zumos de frutas proporcionarán información más clara sobre el contenido de azúcar y habrá normas para el contenido mínimo de fruta en confituras y mermeladas. Estas normas tienen como objetivo ayudar a los consumidores a tomar decisiones más saludables y protegerlos del fraude. La ley debe ser adoptada por el Consejo antes de que pueda publicarse en el Diario Oficial de la UE. Los países de la UE tendrán que aplicar las nuevas normas dos años después de su entrada en vigor.
EFSA: Evaluación de la seguridad de una nueva sustancia aromatizante de chicles.
Se solicitó al Panel de Aditivos y Aromas Alimentarios de la EFSA que evaluara la seguridad de la nueva sustancia aromatizante 2-metil-1-(2-(5-(p-tolil)-1H-imidazol-2-il) piperidin-1-il)butan-1-ona [FL-no: 16.134], destinado a ser utilizado en goma de mascar. No se ha informado que la sustancia se produzca de forma natural y se sintetiza químicamente. El Panel concluyó que no existe ningún problema de seguridad en los niveles de exposición estimados, incluida la exposición combinada por su uso como sustancia aromatizante y su presencia en pasta de dientes y enjuague bucal.
EFSA – Evaluación de la seguridad de la Naringenina como nueva sustancia aromatizante.
El Panel de la EFSA evaluó la seguridad de la naringenina [FL-no: 16.132] como nueva sustancia aromatizante. Con base en estudios, el panel concluyó que no hay preocupación con respecto a la genotoxicidad y que la naringenina tiene un riesgo bajo de interactuar con medicamentos en niveles normales de exposición. Se solicitó un estudio de toxicidad ampliado de una generación para evaluar la posible actividad de alteración endocrina. En resumen, el Panel concluyó que el uso de naringenina como sustancia aromatizante no plantea ningún problema de seguridad.
